MedWatch

New research gives hope to the possibility of adding vitamin D to potatoes and tomatoes

Could one of the great blockbusters of the Danish food supplement business expect competition from potatoes and tomatoes? Perhaps – but we will have to wait 3 to 5 years for the answer.

Foto: Casper Dalhoff, JP

New research gives hope to the possibility that we could have our vitamin D needs met by eating “radiated” potatoes and tomatoes.

Or at least that is the picture painted by assistant professor Rie Bak Jäpelt from the National Food Institute at DTU based on results from a Ph. D. study. In the study she has examined the occurrence and formation of vitamin D in plants. The purpose, as stated in a release from DTU, has in part been to test whether “the sources of vitamin D could be expanded to include plants to enhance opportunities to cover vitamin D needs during the winter season.”

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra MedWatch

GN vil søge om tilladelse til at sælge flagskib som otc-produkt

Dagen efter, at FDA, de amerikanske sundhedsmyndigheder, meldte sig klar med de endelige retningslinjer for salg af høreapparater i håndkøb, går GN Hearing nu i offensiven ved som det hidtil eneste danske selskab at ville søge om registrering af et af sine flagskibsprodukter - høreapparatet Jabra Enhance Plus som otc-produkt.

Lundbeck sætter ekstra skub i arbejdet med potentiel vækstmotor

Lundbeck skruer forud for en amerikansk ansøgning senere på året nu op for forberedelserne med brexpiprazol som behandling af vredesudbrud hos Alzheimers-patienter. Det sker, efter at midlet tidligere på sommeren har vist positive resultater i et fase 3-studie.

Seneste nyt

MedWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Latest news

Seneste nyt fra Watch Medier